மாப்பிள்ளை சம்பா தயிர் சாதம்

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி தயிர் சாதம், சுவையும் சத்துக்களும் நிறைந்தது. திருமணமான ஆண்கள் பெண்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் ஏற்றது.

புளியாரை கீரை – நம் கீரை அறிவோம்

மூன்று இலைகளின் கூட்டாக கொண்ட ஒரு கீரை வகை இந்த புளியாரை கீரை. தமிழகத்தில் நீர்வளம் உள்ள இடங்களில் பொதுவாக காணப்படக்கூடிய ஒரு நிலப் படர் கொடி

மாப்பிள்ளை சம்பா நீராகாரம் / Mappillai Samba Neeragaram – Fermented Rice

Fermented Rice Recipe – வைட்டமின் B6, B12 போன்றவை இந்த பழைய சாதத்தில் அதிகம் உருவாகிறது. எளிதில் செரிக்கப்படும் மாப்பிள்ளை சம்பா நீராகாரம்.

சுவாச நோய்கள் – சுவாச பிரச்சனை தீர்வு

Respiratory Problems – பொதுவாக சுவாசிப்பதிலும், மூச்சு விடுவதிலும் பலருக்கும் பல தொந்தரவுகள் ஏற்படும். வீட்டிலேயே எளிமையாக தீர்க்கும் வழிகள்.

பாரம்பரிய அரிசிகள் / Traditional Rice

பாரம்பரிய அரிசிகள் தூயமல்லி, காட்டுயானம், மாப்பிள்ளை சம்பா, கருப்பு கவுனி, கிச்சிலி சம்பா, பூங்கார், குள்ளக்கார், சீரக சம்பா, கருங்குறுவை, காலா நமக், அறுபதாம் குறுவை, கருடன் சம்பா, நீலச்சம்பா…