குழந்தைகள் முதல் வயதானவர்கள் வரை அனைவரின் உடல் பலத்திற்கும், எலும்பு உறுதிக்கும் ஆதாரமாக விளங்க கூடிய அரிசி இந்த அறுபதாம் குறுவை அரிசி.

உடல் பலவீனமாகவும், பெருமளவில் பாதிக்கப்பட்டிருந்தாலும் இந்த மூங்கிலரிசியினால் தயாரித்த உணவை உண்ண நல்ல பலன் கிடைக்கும்.