Pearl Millet / Kambu – உடலுக்கு குளிர்ச்சியை அளிக்கும் தானியம். கம்பு இட்லி, கம்பு புட்டு, கம்பு வடை, சட்னி, ஜூஸ், முளைகட்டிய கம்பு பால்
Category: சிறுதானியங்கள்
சிறு சோளம்
புரதம், கொழுப்பு, மாவுச்சத்து, இரும்புச்சத்து, கால்சியம், தயாமின், நயாசின், தாது உப்புக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து கொண்டுள்ள இந்த சிறு சோளம் உடலில் உள்ள நீரினைப்பெருக்கும் சக்தியைக்கொண்டுள்ளது.
கம்பு பக்கோடா
Millet Kambu Pakoda – சிறுதானிய உணவுகளில் எளிதாக செய்யக்கூடிய அதே நேரம் சிறந்த சத்துக்களையும் கொண்ட ஒரு தின்பண்டம் கம்பு பக்கோடா.
Millets Botanical Names
Millets Botanical Names – Finger Millet, Pearl Millet, Sorghum, Proso Millet, Kodo Millet, Little Millet, Barnyard Millet, Foxtail Millet
கம்பு பயன்கள்
Kambu Benefits – Native Vs Hybrid Bajra, Pearl Millet – இரவில் அதிக நேரம் ஒரே இடத்திலிருந்து வேலை செய்பவர்களுக்கு சிறந்த உணவு நாட்டுக் கம்பு.
குதிரைவாலி அரிசி – நம் சிறுதானியம்
Barnyard Millet in Tamil – குதிரையின் வாலைப்போல இருக்கும் தனியத்தை Barnyard Millet என்றும் இதனின் உமியை நீக்கியது குதிரைவாலி அரிசி.