Tamil Culture and Food Importance / Tamil Food / PH value of Indian Tamil Food – ஒரு குடும்பத்தில் அனைவரும் ஒரே மாதிரியான உணவை உட்கொண்டாலும்
Tag: Traditional Rice / பாரம்பரிய அரிசி
கைக்குத்தல் அரிசி
கைக்குத்தல் அரிசி என்பது நெல்லின் உமியை மட்டும் நீக்கிவிட்டு தவிடுடன் கொள்வது. கைக்குத்தல் அரிசியை தவிட்டுடன் சேர்த்து சாப்பிட சிறந்தது.
நெல் – அரிசி ஒரு பார்வை
Rice & its layers – வெளியே இருக்கும் உமி (Husk), உள்ளே இருக்கும் தவிடு (Bran), கரு (Embryo), கடைசியாக வெகு உள்ளே இருக்கும் மாவுப்பொருள் (Starch)
தூயமல்லி அரிசி – நம் பாரம்பரிய அரிசி
Thooyamalli Rice benefits in tamil – தூய்மையான வெளிர் நிறைத்தைக் கொண்ட அரிசி உடல் கழிவுகளை வெளியேற்றவும், மேனி பளபளப்பையும் கூட்ட உதவுகிறது.
நீலஞ் சம்பா அரிசி – நம் பாரம்பரிய அரிசி
Neelam Samba Rice Benefits – நீலஞ் சம்பா அரிசி தாய்ப்பாலை அதிகரிக்கும் அரிசி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அளிக்கும், சுண்ணாம்பு சத்து நிறைந்து.
Mappillai Samba Rice Health Benefits
Mappillai Samba Rice is a traditional red rice variety of Tamil Nadu. Health benefits of Mappillai Samba, Increase Stamina, helps weight loss