Foxtail Millet in Tamil – Thinai Rice – உலகிலேயே அதிகம் பயிரிடப்படும் இரண்டாவது தானியம் தினை தானியம். பத்தாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு மேலாக பயிரிடப்பட்டது
Category: சிறுதானியங்கள்
வரகு அரிசி
Varagu Rice / Kodo Millet in Tamil – வரகு அரிசி / வரகரிசியில் உணவு தயாரித்து உண்ண உடல் உபாதைகளும், நோய்களும் அகலும். நீரிழிவு, பருமன் மறையும்
வரகு அரிசி பயன்கள்
Kodo Millet Tamil / Varagu Arisi Benefits – கோவில் கலசங்களில் இரண்டாயிரம் ஆண்டுகளாக வரகரிசியினை பயன்படுத்திய பழக்கம் கொண்டவர்கள் நம்மவர்கள்
பனிவரகு சிறுதானிய அரிசி
Proso Millet / Panivaragu – பணிவரகில் உள்ள லெஸிதின் என்னும் கொழுப்பு, சருமத்தில் சீக்கிரம் சுருக்கம் வராமலும் பளபளப்புடனும் இருக்க உதவும்.
சாமை அரிசி – நம் சிறுதானியம்
Little Millet in Tamil – Samai – பெண்களுக்கு மட்டுமில்லாது ஆண்களின் விந்து எண்ணிக்கையையும் அதிகரிக்க சாமை அரிசி உணவுகள் துணைசெய்கிறது.
கேழ்வரகு கூழ் பயன்கள்
Finger Millet Porridge Benefits / kelvaragu koozh Payangal / Ragi Fermented Kool Uses – கேழ்வரகில் பல சத்துக்கள், நுண்ணூட்ட மற்றும் பேரூட்ட சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கிறது